精品超市进社区 将成未来3-5年零售业新战场？
澳洲牛排、有机黑山猪、泰国金柚、菠萝蜜 这些本来要打飞的去品尝的美食，渐渐地出现在了杭州市民的一日三餐中。
继万象城OLE超市、杭州大厦LSE超市之后，下周，世纪联华旗下精品超市CITY LIFE即将落户银泰百货地下一楼，同样主打的是 有机、绿色、健康 的生活理念。
和香港的CITY SUPER以及台湾微风超市一样，城市精品超市用大量的进口食材、罐头、酱料以及无数前所未见、千奇百变的厨房用品用具，不仅售卖令人食指大动的各种食物，也让被逛者产生一种想拥有一种新生活方式的冲动。
不仅是精品超市频频亮相，各家百货公司、电器卖场也争相对旗下门店进行改造升级，意欲将生活品质从时装、手袋逐步延伸到人们的日常生活。比如解百开出 燕庄 ，客人在购物之余可以品尝各式炖品;苏宁电器升级旗下庆春路门店，开出EXPO超级旗舰店，吸引高端人士的关注。
上个周末我们的生意比刚开业时翻了一番，澳洲牛排、有机黑山猪、泰国金柚以及菠萝蜜都很受欢迎，接下来，我们还要根据购物人群做更细致的划分，10月份左右还会有新的调整。 试营业了11个月，又于今年8月份重新开张的杭州大厦LSE超市，目前已然成了市中心白领圈最热衷逛的超市，其负责人邓平对于这种城市精品超市的模式很是看好， 刚开业的时候我们做大幅度的促销，一天的销量还是有限，现在我们基本上没有做什么活动，但是营业额已经很可观了，这说明超市已经有了固定的客群。今后我们可能会把这种精品超市开进高端社区，就好比日本的新鲜屋一样。
有人预测，精品超市将会成为未来3-5年，零售百货业新的战斗场。
逛的是乐趣卖的是生活
精品超市让80后爱上宅生活
1000多元/公斤的澳洲牛肉、100多元/只的进口苹果、29.8元一只的泰国金柚 虽然售价不菲，但是精品超市里售卖的商品却不乏追捧者。没错，逛传统超市，满足的是 生活必需 ，而去精品超市，注重的是 新鲜、好奇、有趣 的购物体验。各类城市新贵、小资、白领、小明星、艺术家、外籍人士在这里寻找到全新的购物乐趣。人们不必担心像去乱哄哄的传统超市那样，人挤人不说，还要为买单排上至少半小时的长队。
专为 懒人 量身定制食材
传统的超市对80后的吸引力，显然没有精品超市来得大。和香港的CITY SUPER以及台湾微风超市一样，城市精品超市用大量的进口食材、罐头、酱料以及无数前所未见、千奇百变的厨房用品用具，不仅售卖令人食指大动的各种食物，也让被逛者产生一种想拥有一种新生活方式的冲动。精品超市，对很多人来说有着非凡的意义。它可以是一种全新消费方式的见证者，生活方式的引领者，甚至，可以说是某种情结、格调的坚实庇佑者。